牛肉里脊,顶级里脊牛排,无骨,光说不练假,瘦肉和脂肪分离,修剪成0 “脂肪,所有等级,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )59.98
热量 (大卡 )223.0
热量 (千焦 )931.0
蛋白质 (克 )28.57
总脂肪 (克 )11.15
灰份 (克 )1.12
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )14.0
铁 (毫克 )3.41
镁 (毫克 )19.0
磷 (毫克 )265.0
钾 (毫克 )366.0
钠 (毫克 )59.0
锌 (毫克 )4.66
铜 (毫克 )0.09
锰 (毫克 )0.01
硒 (微克 )25.9
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.064
核黄素 (毫克 )0.41
烟酸 (毫克 )5.813
泛酸 (毫克 )0.369
维生素B-6 (毫克 )0.712
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )67.4
甜菜碱 (毫克 )9.7
维生素B - 12 (微克 )4.25
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )7.0
视黄醇 (微克 )7.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )22.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.14
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.6
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.534
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.012
12:0 (克 )0.009
14:0 (克 )0.318
15:0 (克 )0.051
16:0 (克 )2.584
17:0 (克 )0.128
18:0 (克 )1.421
20:0 (克 )0.01
24:0 (克 )0.002
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.081
16:1未分化 (克 )0.387
16:1 ? (克 )0.353
16:1 t (克 )0.034
17:1 (克 )0.095
18:1未分化 (克 )4.569
18:1 ? (克 )4.037
18:1 t (克 )0.532
20:1 (克 )0.03
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.578
18:2未分化 (克 )0.478
18:2 n一6 C,C (克 )0.359
18:2 胶质液泡 (克 )0.059
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.06
18:3未分化 (克 )0.019
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.019
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.004
20:3未分化 (克 )0.018
20:3 n一6 (克 )0.018
20:4未分化 (克 )0.046
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.626
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.567
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.06
胆固醇 (毫克 )94.0
色氨酸 (克 )0.32
苏氨酸 (克 )1.347
异亮氨酸 (克 )1.331
亮氨酸 (克 )2.463
赖氨酸 (克 )2.737
蛋氨酸 (克 )0.773
胱氨酸 (克 )0.291
苯丙氨酸 (克 )1.146
酪氨酸 (克 )1.065
缬氨酸 (克 )1.428
精氨酸 (克 )1.946
组氨酸 (克 )1.071
丙氨酸 (克 )1.772
天门冬氨酸 (克 )2.784
谷氨酸 (克 )4.672
甘氨酸 (克 )1.406
脯氨酸 (克 )1.282
丝氨酸 (克 )1.177
羟脯氨酸 (克 )0.197
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0